Holzofenbäckerei an der Volme Galerie

Handwerk mit Zeit für Geschmack: Die Bäcker und Konditoren nehmen sich bei der Herstellung der Backwaren viel Zeit, damit die Brote, Brötchen und Kuchen ihren optimalen Geschmack entfalten können. Nicht nur Weine und Käse – auch Teige müssen reifen.

Qualität ist eine Haltung: Jeden Tag sind die Meister und Gesellen aufs Neue begeistert, wenn sich die Backofentür öffnet und der Duft frisch gebackener Brote, Brötchen und Kuchen den Raum erfüllt.