5 Spots für leckere Baklava

Ich habe meine Neujahrsvorsätze nun endgültig über den Haufen geworfen und habe mich in der letzten Woche auf die Suche nach den besten Baklava-Spots (inkl. Zuckerschock) in Hagen gemacht.

Baklava ist ein in Honig oder Sirup eingelegtes Blätterteiggebäck gefüllt mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen.

Die Herkunft von Baklava ist etwas umstritten. In Deutschland gilt Baklava vor allem als türkische Spezialität, aber Baklava scheint auch antike griechische Wurzeln zu haben. Ob nun aus Griechenland, der Türkei oder Armenien, Baklava ist vor allem eins: unfassbar süß und sehr lecker.

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The Gourmet

Seit November 2023 bereichert das familiengeführte Restaurant “The Gourmet” unsere Hagener Innenstadt und lockt mit einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Gerichten aus der Türkei. Jeden Tag könnt ihr euch auf frische, hausgemachte authentische Speisen freuen. Von herzhaften Pide bis hin zu einem leckeren Frühstück – auf dieser Speisekarte ist sicherlich für jeden von euch etwas dabei. Ein kleines Highlight sind für mich aber zweifellos die hausgemachten Baklava, allesamt frisch, knusprig und perfekt süß.

Was mir zudem besonders gefällt ist, dass „The Gourmet“ auch bei „Too Good To Go“ mitmacht. Too Good Too Go ist eine App gegen Lebensmittelverschwendung, bei der eine Gastronomie unverkaufte Lebensmittel zu einem vergünstigten Preis zur Selbstabholung anbietet. Mit der App habt ihr also die Chance in den Genuss von leckeren Baklava zu kommen und das zu einem unschlagbaren Preis.

Adresse

Mittelstraße 8, 58095 Hagen

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Pistachio

Als Anas Namous 2015 gemeinsam mit seiner Familie aus Syrien floh, musste er seine Konditorei zurücklassen. In der Bahnhofsstraße konnte er seinen Traum neu verwirklichen und mit dem „Pistachio“ ein Stück Heimat nach Hagen bringen.

Einmal entdeckt, will man aber immer wieder kommen, denn Anas Namous weiß, was er tut. Hier wird nicht nur alles ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe frisch gebacken, hier fühlt man sich als Gast wirklich direkt herzlich willkommen. Solltet ihr das „Pistachio“ also noch nicht kennen, solltet ihr dies dringend nachholen.

“Pistachio” ist übrigens eine Akzeptanzstelle bei unserem Stadtgutschein “HAGEN.CITY Guthaben”. Mit einem Gutschein verschenkt ihr also nicht nur #hagenliebe, sondern im Prinzip auch Baklava-Liebe 😉

Adresse

Bahnhofstraße 47, 58095 Hagen

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Makki Süßigkeiten

Es sind meist die unscheinbarsten Läden, die unsere Erwartungen komplett übertreffen. „Makki Süßigkeiten“ gibt es seit knapp einem Jahr in der Langestraße in Wehringhausen und überzeugt mit frischen, orientalischen Süßigkeiten – alle mit Liebe gebacken. Als echte Naschkatze kann man sich hier wahrscheinlich kaum entscheiden – aber mit leckerer Baklava könnt ihr definitiv nichts falsch machen.

Auch “Makki Süßigkeiten” ist bei der App “Too Good to Go” dabei 🙂 Schaut also mal rein, probiert euch durch und tut gleichzeitig etwas Gutes.

Adresse

Lange Str. 26, 58089 Hagen

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Café Skopje

Ein paar Straßen weiter runter findet Ihr das Café Skopje. Hier bekommt ihr kleine, feine Törtchen, Kekse, Brot und deftiges Gebäck – aber natürlich auch leckere Baklava. Dass das Cafe sehr beliebt ist merkt man nicht nur an den Google Bewertungen, sondern auch daran, dass man es kaum leer erlebt. Skopje ist definitiv ein Muss für alle Naschkatzen da draußen.

Adresse

Södingstraße 14, 58089 Hagen

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Nur Pastanesi

„Nur Pastanesi“ findet ihr Mitten in der Innenstadt, schräg gegenüber von C&A. Hier ist vor allem das Frühstück bzw. der Brunch sehr beliebt und das Café ist dadurch sehr oft rappelvoll. Kein Problem, denn die meisten Speisen gibt es auch To Go.

Falls ihr dann doch lieber mal auf der Suche nach etwas Deftigem seid, dann kann ich euch „Gözleme“ empfehlen – eine gefüllte Teigtasche, die direkt vor euern Augen für euch frisch zubereitet wird. Hier solltet ihr aber etwas Wartezeit mitbringen – es lohnt sich aber 😉

Adresse

Elberfelder Str. 41, 58095 Hagen

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Wo geht ihr am liebsten hin für Baklava?
Lasst es uns gerne bei Instagram oder auf Facebook wissen. 🙂

Bis bald

Eure Josephine